F.A.Q.
よくある質問
当店に寄せられたお問い合わせ
- Ｑ１越後米蔵商店の商品はどこに行けば買えますか？
- 当店はWEB通販が中心のお米販売店です。直営店舗のEC本店を始め、大手通販モールの楽天市場やYahoo!ショッピング、Amazonに出店しております。
お客様ご登録のあるご利用のポイントや定期開催イベントなどのお好みに合わせて当店の販売チャネルをお選びください。
- Ｑ２飲食店を経営している者ですが、業務用販売は対応可能ですか？
- 当店は元来、地元新潟の米穀関連集荷業者です。ご商売に業務用販売も喜んでご対応させていただきます。
お客様の多様なご要望に応じて改めてお見積りを提示させていただきますので、お電話またはメールでお気軽にお問い合わせください。
- Ｑ３アメリカのシカゴ在住者です。越後米蔵商店のお米を北米に送ってもらうことは可能ですか？
- 北米地域への配送可能です。利用する運送手段は主に日本郵便が取り扱う「EMS国際スピード郵便」を利用いたします。
当店が得意としている「真空パック」は海外発送に好適です。お米であれば20kg程度を目安に、海外発送用の厳重梱包を施しますので輸送中品質についてはご安心ください。
- Ｑ４越後米蔵商店と他のお米屋との違いは具体的に何ですか？どこも同じに見えるんですが。
- 当店の特徴は数点ございます。当店は歴史の長い地元新潟の米穀集荷業者です。人気の魚沼米はもとより新潟県内の各産地のお米の特徴や事情を知り尽くしております。
集荷品種も多く、有機栽培や特別米の取り扱いも実績がございます。新潟県内各地の優秀な生産者と直接契約し、上質な作物だけを吟味し集荷しております為、食味品質には絶対の自信を持っております。
また、精米加工工場も充実しております。特に真空パックの製造には定評があり、生産数量・種類とも新潟県内随一の設備と加工技術者を揃えております。
- Ｑ５めずらしいお米の真空パックや窒素が入った商品が推奨されているのはなぜですか？
- 当店では極力食品ロスを減少させたいという「国連が提唱するSDGsの理念」にも通じる持続可能な食品の環境整備を進めております。
その一環として、一般的にお米は精米すると直ぐに酸化による劣化が始まり、通常の汎用パッキングでは白米を美味しくいただける期間は精々1ヶ月程と短い生鮮品です。
当店は劣化の原因となる酸素をパッキングの中で一旦脱気して、代替に窒素を注入いたします。
これにより特殊なパッキングの中でお米は酸化しずらい窒素の環境下に置かれますので大幅に酸化による劣化を遅らせることが可能となります。
開封しなければ通常の汎用パックの３倍程度の消費期限となります。故に持続可能な当店イチオシの商品となっております。
